Bruno Goussault
Biographie de Bruno Goussault
Dr Bruno Goussault, scientifique, économiste, inventeur et chef français. Il est notamment connu pour avoir développé et promu la méthode moderne du sous-vide
Livres de Bruno Goussault
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La cuisson à juste température
Auteur : Bruno Goussault
Éditeur : Hachette
Date de parution : 15/10/2025
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Papier
24,95 €
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