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Bruno Goussault

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Biographie de Bruno Goussault

Dr Bruno Goussault, scientifique, économiste, inventeur et chef français. Il est notamment connu pour avoir développé et promu la méthode moderne du sous-vide

Livres de Bruno Goussault

Résultats : 1 à 1 sur 1 livre
La cuisson à juste température

Auteur : Bruno Goussault

Éditeur : Hachette

Date de parution : 15/10/2025

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