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Chimie appliquée

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Tous les ouvrages Chimie appliquée

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Les papilles du chimiste
Saveurs et parfums en cuisine

Auteur : Raphaël Haumont

Éditeur : Dunod

Date de parution : 09/03/2022

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Techniques instrumentales d'analyse chimique
L'essentiel en fiches

Auteurs : Annick Rouessac, Francis Rouessac

Éditeur : Dunod

Date de parution : 23/06/2021

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Chimie et alexandrie dans l'antiquité

Auteur : Danièle Olivier

Éditeur : EDP Sciences

Date de parution : 03/01/2020

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Chimie - questions ouvertes - 1re année de cpge scientifiques

Auteur : Lionel Uhl

Éditeur : Ellipses

Date de parution : 19/11/2019

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Les 1001 questions de la chimie en prépa - 2e année pc/pc* - 3e édition actualisée

Auteur : Lionel Uhl

Éditeur : Ellipses

Date de parution : 29/10/2019

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Génie chimique et des procédés - 2e année
Procédés de séparation et de réaction - Cours et exercices corrigés

Auteurs : Johanne Bonnin, Olivier Chedeville, Henri Fauduet

Éditeur : Dunod

Date de parution : 18/09/2019

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Chimie des solutions

Auteurs : Raymond Chang, Jason Overby

Éditeur : De Boeck

Date de parution : 03/09/2019

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La spectroscopie à résonance magnétique nucléaire

Auteur : Peter Hore

Éditeur : EDP Sciences

Date de parution : 11/07/2019

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Analyse chimique
Méthodes et techniques instrumentales

Auteurs : Arnaud Martel, Daniel Cruché, Francis Rouessac, Annick Rouessac

Éditeur : Dunod

Date de parution : 10/07/2019

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Génie chimique et des procédés
1re année - Ecoulement des fluides, bilans et transferts thermiques

Auteurs : Johanne Bonnin, Olivier Chedeville, Henri Fauduet

Éditeur : Dunod

Date de parution : 29/05/2019

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Voyage au cœur des éléments chimiques
Préface pierre lazlo

Auteur : Benjamin Lachaud

Éditeur : Ellipses

Date de parution : 30/04/2019

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Chimie des solutions
De l'élémentaire aux calculs numériques

Auteurs : Marc Blétry, Marc Presset

Éditeur : De Boeck

Date de parution : 26/02/2019

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La chimie, l'aéronautique et l'espace

Auteur : Paul Rigny

Éditeurs : EDP Sciences, Fondation de la maison de la chimie

Date de parution : 20/09/2018

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La chimie et les sens

Auteur : Paul Rigny

Éditeur : EDP Sciences

Date de parution : 01/01/2018

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