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Viticulture

Les livres de viticulture ou de culture des fruits et des raisins (des productions agricoles) s'adressent à des professionnels ou amateurs éclairés qui ont pour projet de faire fructifier les vignes. Les livres de marketing du vin et des cépages apporteront la connaissance des techniques commerciales pour faire connaître la production des vignerons.

Champagne - Vins naturels et biodynamie.

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La protection du vin

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Éditeur : Mare et Martin

Date de parution : 14/03/2024

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JUS VINI Journal of Wine & Spirits Law - N°2/2023

Auteur : Théodore Georgopoulos

Éditeur : Mare et Martin

Date de parution : 07/03/2024

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Vignes et vignerons
Évolutions des métiers, des pratiques et des territoires

Auteurs : Christèle Assegond, Hélène Chazal, Françoise Sitnikoff

Éditeur : Presses Universitaires François-Rabelais

Date de parution : 21/09/2023

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Retrait en librairie dès le 24/06

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Le nouveau Bettane + Desseauve 2023
Les meilleurs vins

Auteurs : Michel Bettane, Thierry Desseauve

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 21/09/2022

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La carte des vins s'il vous plaît
l'atlas des vignobles du monde

Auteurs : Jules Gaubert-Turpin, Adrien Grant Smith Bianchi

Éditeur : Marabout

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Guide Hachette des vins 2023
Le guide de référence depuis plus de 30 ans

Auteur : Collectif

Éditeur : Hachette

Date de parution : 31/08/2022

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La gestion des sols viticoles

Auteurs : IFV, Christophe Gaviglio

Éditeur : La France agricole

Date de parution : 15/06/2022

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Le vin par ceux qui le font pour ceux qui le boivent

Auteurs : Sylvie Augereau, Louis-Laurent Grandadam

Éditeur : Hoëbeke

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La petite faune des vignobles
Une contribution à la biodiversité

Auteur : Caroline Le Roux

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Vinoland
Un voyage illustré et inédit au pays du vin

Auteur : Sébastien Durand-Viel

Éditeur : Hachette

Date de parution : 13/10/2021

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Le nouveau Bettane + Desseauve 2022
Les meilleurs vins

Auteurs : Michel Bettane, Thierry Desseauve

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 13/10/2021

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Atlas des vins de France
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Auteur : Collectif

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180° C : des raisins et des hommes

Auteur : Collectif

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Quel vin pour demain ?
Le vin face aux défis climatiques

Auteurs : Jeremy Cukierman, Hervé Quenol, Michelle Bouffard

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Histoire mondiale du vin français

Auteur : Arnaud Heckmann

Éditeur : Ellipses

Date de parution : 07/09/2021

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La vigne, miracle de la nature ?
70 clés pour comprendre la viticulture

Auteurs : Frédérique Pelsy, Didier Merdinoglu

Éditeur : Quae

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Flâner dans les vignes
L'oenotourisme au naturel

Auteurs : Audrey Baylac, Willy Kiezer

Éditeur : Plume de carotte

Date de parution : 24/06/2021

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