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Nicolas Vivas

Nicolas Vivas

Biographie de Nicolas Vivas

Nicolas Vivas est Docteur ès Science et oenologue. Son travail de chercheur le conduit à réaliser des travaux scientifiques dans les domaines de la tonnellerie et de l'oenologie. Il transmet sa passion en enseignant en classe de BTS dans les lycées agricoles girondins de Blanquefort ainsi qu'à l'ENITA Bordeaux. Membre de sociétés savantes dont la société Linnéenne créée en 1818, l'auteur est un oenologue reconnu, un chercheur actif du CNRS et le directeur du département recherches et développement de la Tonnellerie Demptos.

Livres de Nicolas Vivas

Résultats : 1 à 1 sur 1 livre
Théorie et pratique de l'élevage des vins rouges

Auteur : Nicolas Vivas

Éditeur : Féret

Date de parution : 10/04/2014

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Papier

54,50 €

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