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Grands chefs cuisiniers

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L'atelier d'Hugo Desnoyer

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Tous les ouvrages Grands chefs cuisiniers

Résultats : 1 à 20 sur 58 livres
Paris petits bistrots des grands chefs
Les 100 meilleures adresses

Auteur : Vanessa Besnard

Éditeur : Parigramme

Date de parution : 14/04/2022

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La transmission au coeur de ma cuisine
60 recettes du restaurant à la maison

Auteurs : Eric Pras, Collectif La Martinière

Éditeur : La Martinière

Date de parution : 02/12/2021

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30 chef.fes japonais à Paris
Guide affectif et gustatif

Auteurs : Laure Angrand, Philippe Roux

Éditeur : MetsRacines

Date de parution : 15/11/2021

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Le premier des chefs
L'exceptionnel destin d'Antonin Carême

Auteur : Marie-Pierre Rey

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 27/10/2021

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Une vie par le menu

Auteur : Frédéric Laffont

Éditeur : L'Iconoclaste

Date de parution : 07/10/2021

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Hors piste
La cuisine audacieuse d'Adrien Cachot

Auteur : Adrien Cachot

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 16/06/2021

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Fait maison - numéro 4 par cyril lignac - 45 recettes du quotidien rapides & faciles

Auteur : Cyril Lignac

Éditeur : La Martinière

Date de parution : 06/05/2021

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L'innovation aux fourneaux
En dix idées-clé

Auteurs : Thierry Marx, Raphaël Haumont

Éditeur : Dunod

Date de parution : 07/04/2021

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Celui qui ne combat pas a déjà perdu

Auteur : Thierry Marx

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 11/11/2020

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Michel Guérard
Mémoire de la cuisine française - entretiens avec Benoît Peeters

Auteur : Michel Guérard

Éditeur : Albin Michel

Date de parution : 21/10/2020

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Mieux manger toute l'année 2021 - mes 365 recettes, mes conseils, mes astuces zéro gaspi

Auteur : Laurent Mariotte

Éditeur : Solar

Date de parution : 01/10/2020

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Fait maison - numéro 2
45 recettes du quotidien rapides et faciles

Auteur : Cyril Lignac

Éditeur : La Martinière

Date de parution : 03/09/2020

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NOPI

Auteurs : Yotam Ottolenghi, Ramael Scully

Éditeur : Hachette

Date de parution : 23/10/2019

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Savourer : le plaisir de cuisiner

Auteur : Nadine Redzepi

Éditeur : Marabout

Date de parution : 06/03/2019

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Les recettes préférées de Johnny

Auteurs : Jacqueline Benoit, Laura Smet

Éditeur : Hachette

Date de parution : 06/02/2019

Papier : Indisponible définitivement

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Elles cuisinent

Auteur : Vérane Frédiani

Éditeur : Hachette

Date de parution : 14/11/2018

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Zéro gras
Plus de 50 recettes lights et gourmandes qui ont fait leurs preuves

Auteur : Jean-François Piège

Éditeur : Hachette

Date de parution : 25/04/2018

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