Livres publiés par l'éditeur Ducasse Editions - Librairie Eyrolles
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Éditeur : Ducasse Editions

Résultats : 1 à 20 sur 164 livres
Corsica

Auteur : Jean Costantini

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 04/12/2025

Expédié sous 8 jours

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49,00 €

Le grand livre de la mer

Auteurs : Julien Lemarié, Nolwenn Corre, Emmanuel Pilon, Sonia Bichet

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 07/11/2024

Expédié sous 8 jours

Papier

49,00 €

Adn vol01

Auteur : Alain Ducasse

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 31/10/2024

Expédié sous 8 jours

Papier

69,00 €

Petits et grands gâteaux du monde

Auteur : Michel Tanguy

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 24/10/2024

Indisponible définitivement

Petits et grands gâteaux de nos régions

Auteur : Michel Tanguy

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 16/11/2023

Indisponible définitivement

Le grand livre de boulangerie - viennoiserie

Auteurs : Jean-Marie Lanio, Thomas Marie, Brian Boclet, Jeremy Ballester, Olivier Magne, Patrice Mitaille

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 16/11/2023

Expédié sous 8 jours

Papier

59,90 €

Le meilleur de la pâtisserie française

Auteur : François Blanc

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 19/10/2023

Indisponible définitivement

Flan - 51 recettes de grand.e.s chef.fe.s

Auteur : François Blanc

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 19/10/2023

Indisponible provisoirement

Paris street food
100 recettes irrésistibles, 50 adresses incontournables

Auteur : François Blanc

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 27/10/2022

Indisponible définitivement

Flowers

Auteur : Cédric Grolet

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 19/05/2022

Expédié sous 9 jours

Papier

55,00 €

Fleurs

Auteur : Leslie Gogois

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 04/11/2021

Expédié sous 8 jours

Papier

45,00 €

La France des pâtisseries

Auteur : François Blanc

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 14/10/2021

Indisponible définitivement

Des gâteaux & des saisons

Auteur : Claire Damon

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 23/09/2021

Indisponible provisoirement

Opéra pâtisserie -anglais-

Auteur : Cédric Grolet

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 06/10/2020

Expédié sous 8 jours

Papier

55,00 €

Le grand livre de la naturalité

Auteur : Alain Ducasse

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 01/10/2020

Indisponible provisoirement

Le Paris des pâtisseries

Auteur : François Blanc

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 24/09/2020

Indisponible définitivement

Coffret traité de boulangerie au levain

Auteur : Thomas Teffri-Chambelland

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 17/10/2019

Expédié sous 8 jours

Papier

49,00 €

Le grand livre de la Charcuterie

Auteurs : Arnaud Nicolas, Fabien Pairon, Christian Ségui

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 31/10/2018

Expédié sous 8 jours

Papier

49,00 €

Fruit : the art of pastry
The art of pastry

Auteur : Cédric Grolet

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 23/08/2018

Expédié sous 8 jours

Papier

42,00 €

Fruits

Auteur : Cédric Grolet

Éditeur : Ducasse Editions

Date de parution : 26/10/2017

Expédié sous 8 jours

Papier

39,00 €

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