Cuisine - Professionnels - Hôtellerie et gastronomie
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Tous les ouvrages Cuisine - Professionnels - Hôtellerie et gastronomie
Résultats : 1 à 20 sur 52 livres
Auteur : Arnaud Crétot
Éditeur : Terre vivante
Date de parution : 14/03/2023
Expédié sous 9 jours
Papier
10,00 €
Auteurs : Elisabeth Latrémolière, Bruno Guignard
Éditeur : Presses Universitaires François-Rabelais
Date de parution : 11/08/2022
Expédié sous 7 jours
Papier
9,90 €
Auteur : Dominique Mockly
Éditeur : Nouveaux débats publics
Date de parution : 20/01/2022
Expédié sous 7 jours
Papier
18,00 €
Numérique
(ePub + PDF)
12,99 €
Auteur : Marie Chioca
Éditeur : Terre vivante
Date de parution : 26/10/2021
Expédié sous 24h
Papier
19,00 €
Auteurs : Emile Darenne, Emile Duval, Pierre Paillon
Éditeur : Flammarion
Date de parution : 08/09/2021
Expédié sous 7 jours
Papier
29,90 €
Numérique
(PDF)
Avec DRM (Adobe DRM)
19,99 €
Numérique
(ePub)
Avec DRM (Adobe DRM)
19,99 €
Auteurs : Margaret Andriamampandry-Rakotoarivelo, Aurélie Gruneisen
Éditeur : Nathan
Date de parution : 31/08/2021
Expédié sous 8 jours
Papier
20,50 €
Auteur : Philippe de Mélambès
Éditeur : Editions Alpen
Date de parution : 20/05/2021
Expédié sous 9 jours
Papier
14,90 €
Auteur : Rodolphe Landemaine
Éditeur : Marabout
Date de parution : 21/10/2020
Expédié sous 5 jours
Papier
19,90 €
Numérique
(ePub)
Avec DRM (Adobe DRM)
14,99 €
Auteurs : Philippe Roussel, Bernard Onno, Elisa Michel, Delphine Sicard
Éditeur : Quae
Date de parution : 03/06/2020
Expédié sous 5 jours
Papier
19,00 €
Numérique
(ePub + PDF + Mobi/Kindle)
Avec DRM (Adobe DRM)
0,00 €
Auteur : Mélanie Dupuis
Éditeur : Marabout
Date de parution : 02/10/2019
Papier : Indisponible provisoirement
Numérique
(ePub)
Avec DRM (Adobe DRM)
28,99 €
Auteur : Isabelle Christian
Éditeur : Quae
Date de parution : 25/10/2018
Expédié sous 5 jours
Papier
35,00 €
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(ePub + PDF + Mobi/Kindle)
Avec DRM (Adobe DRM)
23,99 €
Auteur : Cédric Grolet
Éditeur : Ducasse Editions
Date de parution : 26/10/2017
Expédié sous 8 jours
Papier
39,00 €
Auteurs : Dorothée Labarre, Bernard Charron, Dirk Van Lieshout
Éditeur : Foucher
Date de parution : 30/08/2017
Expédié sous 24h
Disponible en magasin
Retrait en librairie dès demain
Auteur : Sidonie Naulin
Éditeur : Presses Universitaires François-Rabelais
Date de parution : 29/06/2017
Expédié sous 5 jours
Papier
24,00 €
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(ePub + PDF + Mobi/Kindle)
Avec DRM (Adobe DRM)
9,99 €
Auteurs : Thomas Marie, Jean-Marie Lanio, Patrice Mitaille
Éditeur : Ducasse Editions
Date de parution : 08/06/2017
Expédié sous 8 jours
Papier
45,00 €
Auteurs : Michel de Rovira, Augustin Paluel-Marmont
Éditeur : Hachette
Date de parution : 31/08/2016
Expédié sous 24h
Disponible en magasin
Retrait en librairie dès demain
Papier
24,95 €
Numérique
(ePub)
Avec DRM (Adobe DRM)
14,99 €
Auteur : Jean-Charles Balthazard
Éditeur : Delagrave
Date de parution : 01/04/2016
Expédié sous 9 jours
Papier
37,00 €
Auteurs : Bernard Deschamps, Jean-Claude Deschaintre
Éditeurs : Delagrave, Jacques Lanore
Date de parution : 29/03/2016
Expédié sous 9 jours
Papier
39,90 €
Auteurs : Valeri Valeriano, Christina Ong
Éditeur : Editions de Saxe
Date de parution : 04/12/2015
Expédié sous 9 jours
Papier
19,50 €
Auteur : Collectif Larousse
Éditeur : Larousse
Date de parution : 28/10/2015
Expédié sous 5 jours
Papier
49,95 €
Numérique
(ePub)
Avec DRM (Adobe DRM)
48,99 €
