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Boulangerie végétale

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Boulangerie végétale

Boulangerie végétale

By Land&Monkeys

Rodolphe Landemaine - Collection Les petits marabout

172 pages, parution le 21/10/2020

Résumé

Des recettes 100 % végétales pour tous les amoureux de la boulangerie française artisanale, végan et non végan.

De la baguette tradition à la babka en passant par la boule bio, le schwarzbrot, le pain complet, le pain au chocolat, la viennoise, mais aussi des tartes, des cakes et des gâteaux, retrouvez les grands classiques de la boulangerie préparés avec exclusivement des ingrédients végétaux.

L'auteur Rodolphe Landemaine

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Caractéristiques techniques du livre "Boulangerie végétale"

  PAPIER
Éditeur(s) Marabout
Auteur(s) Rodolphe Landemaine
Collection Les petits marabout
Parution 21/10/2020
Nb. de pages 172
Format 19,5 x 25
Couverture Broché
Poids 718g
Intérieur Quadri
EAN13 9782501154505

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