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 Ecole Grégoire-Ferrandi

Ecole Grégoire-Ferrandi

Biographie de Ecole Grégoire-Ferrandi

Collectif Ferrandi, l'école française de gastronomie (Paris).

Livres de Ecole Grégoire-Ferrandi

Résultats : 1 à 3 sur 3 livres

Chocolat

Recettes et techniques d'une école d'excellence

Auteur : Ecole Grégoire-Ferrandi

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 16/10/2019

Expédié sous 24h

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Papier


29,90 €

Pâtisserie - Le savoir-faire professionnel d'une institution d'excellence

Auteur : Ecole Grégoire-Ferrandi

Éditeur : Flammarion

Date de parution : 25/10/2017

Expédié sous 6 jours

Disponible en magasin

Papier


49,90 €

Le grand cours de cuisine Ferrandi

Toutes les techniques pour réussir comme un chef

Auteur : Ecole Grégoire-Ferrandi

Éditeur : Hachette

Date de parution : 15/10/2014

Expédié sous 24h

Disponible en magasin

Papier


49,95 €

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