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Tout savoir sur... les femmes et le vin

Auteur : Mona Lalbat

Éditeur : Kawa

Date de parution : 15/04/2014

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Théorie et pratique de l'élevage des vins rouges

Auteur : Nicolas Vivas

Éditeur : Féret

Date de parution : 10/04/2014

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Fleurs des vignes et fleurs des blés en Aquitaine

Auteurs : Yannig Bernard, Erick Dronnet, Frank Jouandoudet, Michel Quéral

Éditeur : Biotope

Date de parution : 27/03/2014

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Vino business
La face cachée du royaume enchanté

Auteur : Isabelle Saporta

Éditeur : Albin Michel

Date de parution : 26/02/2014

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Guide pratique de l'export du vin - 2e édition - prix dcf du livre - 2013

Auteur : James de Roany

Éditeur : Dunod

Date de parution : 05/02/2014

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Les parfums du vin
Sentir et comprendre le vin

Auteur : Richard Pfister

Éditeur : Delachaux et Niestlé

Date de parution : 29/08/2013

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Guide des cépages et terroirs

Auteurs : Charles Frankel, Hugh Johnson

Éditeur : Delachaux et Niestlé

Date de parution : 29/08/2013

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Réussissez votre projet d'oenotourisme - 2ème édition

Auteur : Yohan Castaing

Éditeur : Dunod

Date de parution : 12/06/2013

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Invignez-vous !

Auteur : Jacques Dupont

Éditeur : Grasset

Date de parution : 08/05/2013

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Stratégies et marketing du vin

Auteur : Yohan Castaing

Éditeur : Dunod

Date de parution : 20/03/2013

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Le goût des cépages

Auteurs : David Cobbold, Sébastien Durand-Viel

Éditeur : Hachette

Date de parution : 13/03/2013

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Le vin par l'étiquette

Auteurs : David Cobbold, Sébastien Durand-Viel

Éditeur : Hachette

Date de parution : 13/03/2013

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Pratiquer les contrôles analytiques en oenologie
Manuel de travaux pratiques

Auteurs : Chantal Bonder, Raymond Silvestre

Éditeur : Educagri

Date de parution : 15/02/2013

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Le vin et les jours

Auteur : Emile Peynaud

Éditeur : Dunod

Date de parution : 10/10/2012

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Sacree vigne !
Les outils du vigneron et leur histoire

Auteurs : Michel Bouvier, Philippe Bérard

Éditeur : Gaussen

Date de parution : 21/09/2012

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Du terroir à la guerre du goût suivi de Pratique de la dégustation

Auteur : Franck Dubourdieu

Éditeur : Confluences

Date de parution : 23/05/2012

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