Le vin par l'étiquette
David Cobbold, Sébastien Durand-Viel - Collection Les mini livrets du vin
Résumé
Indication géographique protégée, crémant, vendanges tardives, grand cru classé, brut... Les mentions abondent sur les étiquettes de vin. Grâce à ce livre, vous découvrirez quel type de vin se cache derrière tous ces termes et achèterez vos bouteilles en connaisseur.
Toutes les mentions de l'étiquette décryptéesObligatoires : volume, degré d'alcool, catégorie du vin... Facultatives : non de domaine, de cuvée ; vin bio... Régionales : blanc de blancs, vin jaune, grand cru... Un ouvrage pratique et facile d'accès À chaque page, une mention : sa définition, son intérêt pour le consommateur... ou ses limites. Une centaine de mentions éclairées ; 400 étiquettes.
L'auteur David Cobbold
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L'auteur Sébastien Durand-Viel
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Caractéristiques techniques du livre "Le vin par l'étiquette"
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Hachette | |
| Auteur(s) | David Cobbold, Sébastien Durand-Viel | |
| Collection | Les mini livrets du vin | |
| Parution | 13/03/2013 | 01/01/1970 |
| Nb. de pages | 128 | 128 |
| Format | 14 x 22 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 280g | - |
| Intérieur | Quadri | - |
| Contenu | - |
ePub |
| EAN13 | 9782012376984 |
9782012316164 |
| ISBN13 | 978-2-01-237698-4 | N/A |
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