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Le vin par l'étiquette

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le vin par l'étiquette

Le vin par l'étiquette

- Collection Les mini livrets du vin

128 pages, parution le 13/03/2013

Résumé

Indication géographique protégée, crémant, vendanges tardives, grand cru classé, brut... Les mentions abondent sur les étiquettes de vin. Grâce à ce livre, vous découvrirez quel type de vin se cache derrière tous ces termes et achèterez vos bouteilles en connaisseur.

Toutes les mentions de l'étiquette décryptées

Obligatoires : volume, degré d'alcool, catégorie du vin... Facultatives : non de domaine, de cuvée ; vin bio... Régionales : blanc de blancs, vin jaune, grand cru... Un ouvrage pratique et facile d'accès À chaque page, une mention : sa définition, son intérêt pour le consommateur... ou ses limites. Une centaine de mentions éclairées ; 400 étiquettes.

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Caractéristiques techniques du livre "Le vin par l'étiquette"

  PAPIER
Éditeur(s) Hachette
Auteur(s) David Cobbold, Sébastien Durand-Viel
Collection Les mini livrets du vin
Parution 13/03/2013
Nb. de pages 128
Format 14 x 22
Couverture Broché
Poids 280g
Intérieur Quadri
EAN13 9782012376984
ISBN13 978-2-01-237698-4
Sélection de Noël

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