Viticulture
Les livres de viticulture ou de culture des fruits et des raisins (des productions agricoles) s'adressent à des professionnels ou amateurs éclairés qui ont pour projet de faire fructifier les vignes. Les livres de marketing du vin et des cépages apporteront la connaissance des techniques commerciales pour faire connaître la production des vignerons.
Champagne - Vins naturels et biodynamie.
Meilleures ventes "Viticulture"
Tous les ouvrages "Viticulture"
Résultats : 1 à 20 sur 104 livres
Cultiver et soigner les fruitiers
Auteur : Elisabeth et Jérôme Jullien
Éditeurs : Eyrolles, Sang de la Terre
Date de parution : 02/10/2014
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Papier
32,00 €
Les petits vignobles en France
Des territoires en questions
Auteur : Stéphane Le Bras
Éditeur : Presses Universitaires de Rennes (PUR)
Date de parution : 27/04/2017
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Papier
20,00 €
365 vins à moins de 20
Une sélection du Guide Hachette des vins 2012
Éditeur : Hachette
Date de parution : 14/03/2012
Indisponible définitivement
De l'oenologie à la viticulture
Auteurs : Alain Carbonneau, Jean-Louis Escudier
Éditeur : Quae
Date de parution : 09/03/2017
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Papier
39,00 €
35 questions sur la biodynamie à l'usage des amateurs de vin
Auteur : Antoine Lepetit de la Bigne
Éditeur : Sang de la Terre
Date de parution : 13/05/2019
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Papier
18,00 €
Caves et celliers
Dans l'Europe médiévale et moderne
Auteurs : Lucie Gaugain, Alain Salamagne, Clément Alix
Éditeur : Presses Universitaires François-Rabelais
Date de parution : 17/10/2019
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Papier
38,00 €
Guide pratique de la vinification en blanc et rosé
Auteurs : Claude Gros, Stéphane Yerle
Date de parution : 09/02/2011
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Papier
29,50 €
Le SO2 en oenologie
Propriétés et limites, effets oenologiques, mises en oeuvre, solutions alternatives
Auteur : Jacques Blouin
Éditeur : Dunod
Date de parution : 22/10/2014
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Papier
45,00 €
Analyses et décisions en oenologie
Guide pratique du laboratoire et de la cave
Auteur : Chantal Bonder
Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier
Date de parution : 08/01/2014
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Papier
120,00 €
Le vin et la guerre
Comment les nazis ont fait main basse sur le vignoble français
Auteur : Christophe Lucand
Éditeur : Dunod
Date de parution : 09/05/2019
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Papier
9,90 €
Les femmes et le vin
Auteur : Mona Lalbat
Éditeur : Kawa
Date de parution : 15/04/2014
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Papier
29,90 €
Connaissance et travail du vin
5e édition
Auteurs : Jacques Blouin, Emile Peynaud
Éditeur : Dunod
Date de parution : 13/06/2012
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Papier
49,00 €
La mécanique des vins
Le réenchantement du Languedoc
Auteurs : Laure Gasparotto, Olivier Jullien
Éditeur : Grasset
Date de parution : 17/02/2016
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17,90 €
Comment fait-on le vin ?
Auteur : Jacques Dubourg
Éditeur : Jean-Paul Gisserot
Date de parution : 07/09/2012
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Papier
3,00 €
Guide pratique de la vinification en rouge
Auteurs : Claude Gros, Stéphane Yerle
Éditeur : Dunod
Date de parution : 08/01/2014
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Papier
29,50 €
La victoire du vin
Auteur : Philippe Chaix
Éditeur : Editions PC
Date de parution : 18/04/2019
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15,00 €
Les 100 châteaux qu'il faut connaître à Bordeaux
Auteur : Collectif Le Figaro
Éditeur : Le Figaro
Date de parution : 22/02/2018
Indisponible définitivement
Le vin à table : encyclopédie des accords
Auteur : Jacques-Louis Delpal
Éditeur : Artémis
Date de parution : 31/07/2013
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Papier
14,90 €
Théorie et pratique de l'élevage des vins rouges
Auteur : Nicolas Vivas
Éditeur : Féret
Date de parution : 10/04/2014
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54,50 €
Histoire du vin de Bourgogne
Auteur : Jean-François Bazin
Éditeur : Jean-Paul Gisserot
Date de parution : 17/07/2002
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Papier
5,00 €
