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Viticulture

Les livres de viticulture ou de culture des fruits et des raisins (des productions agricoles) s'adressent à des professionnels ou amateurs éclairés qui ont pour projet de faire fructifier les vignes. Les livres de marketing du vin et des cépages apporteront la connaissance des techniques commerciales pour faire connaître la production des vignerons.

Champagne - Vins naturels et biodynamie.

Meilleures ventes "Viticulture"

Tous les ouvrages "Viticulture"

Résultats : 1 à 20 sur 92 livres

Gestion des sols viticoles

enjeux, entretien, mécanisation

Auteur(s) : Christophe Gaviglio

Éditeur(s) : La France agricole

Date de parution : 30/10/2013

Expédié sous 6 jours

Papier


45,00 €

Manuel de viticulture : guide technique de viticulteur

Auteur(s) : Alain Reynier

Éditeur(s) : Tec et Doc - Lavoisier

Date de parution : 04/03/2016

Expédié sous 15 jours

Disponible en magasin

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64,00 €

A la rencontre des cépages modestes et oubliés

l'autre goût des vins

Auteur(s) : André Deyrieux

Éditeur(s) : Dunod

Date de parution : 02/05/2018

Expédié sous 7 jours

Papier


32,00 €

Le vin : son histoire, ses terroirs

Auteur(s) : Philippe Bidalon, Collectif Le particulier

Éditeur(s) : Le Particulier

Date de parution : 03/01/2019

Expédié sous 7 jours

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34,90 €

Dom Pérignon

Une histoire du vin de Champagne

Auteur(s) : Massin

Éditeur(s) : Berg International

Date de parution : 06/01/2014

Expédié sous 5 jours

Papier


16,00 €

Papier


125,00 €

Pratiquer les contrôles analytiques en oenologie

Manuel de travaux pratiques

Auteur(s) : Raymond Silvestre, Chantal Bonder

Éditeur(s) : Educagri

Date de parution : 15/02/2013

Expédié sous 24h

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16,00 €

Maîtrise des températures et qualités des vins

Auteur(s) : Jacques Blouin, Jean-Michel Maron

Éditeur(s) : Dunod

Date de parution : 08/06/2006

Expédié sous 7 jours

Papier


47,00 €

Guide pratique de la dégustation

L'examen sensoriel, du raisin à la vente

Auteur(s) : Maurice Chassin

Éditeur(s) : Dunod

Date de parution : 06/04/2011

Expédié sous 7 jours

Papier


29,50 €

Le vin à table : encyclopédie des accords

Auteur(s) : Jacques-Louis Delpal

Éditeur(s) : Artémis

Date de parution : 31/07/2013

Expédié sous 7 jours

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14,90 €

Comment fait-on le vin ?

Auteur(s) : Jacques Dubourg

Éditeur(s) : Jean-Paul Gisserot

Date de parution : 07/09/2012

Expédié sous 7 jours

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3,00 €

Théorie et pratique de l'élevage des vins rouges

Auteur(s) : Nicolas Vivas

Éditeur(s) : Féret

Date de parution : 10/04/2014

Expédié sous 4 jours

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54,50 €

Guide pratique de la vinification en blanc et rosé

Auteur(s) : Claude Gros, Stéphane Yerle

Éditeur(s) : Dunod, La Vigne

Date de parution : 09/02/2011

Expédié sous 7 jours

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29,50 €

Le marketing du goût

Auteur(s) : Nicolas Guichard

Éditeur(s) : Féret

Date de parution : 21/06/2012

Expédié sous 4 jours

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9,90 €

Le changement climatique et le vin

Auteur(s) : Julie Quéré

Éditeur(s) : Féret

Date de parution : 21/06/2012

Expédié sous 4 jours

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9,90 €

Climats du vignoble de Bourgogne

Auteur(s) : Collectif Glénat

Éditeur(s) : Glénat

Date de parution : 20/11/2013

Expédié sous 6 jours

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49,00 €

Atlas des paysages de la vigne et de l'olivier en France méditerranéenne

Auteur(s) : Stéphane Angles

Éditeur(s) : Quae

Date de parution : 03/07/2014

Expédié sous 6 jours

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49,50 €

Sur la route du vignoble du Cognac

Auteur(s) : Collectif Hachette

Éditeur(s) : Hachette

Date de parution : 06/06/2012

Expédié sous 6 jours

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10,70 €

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