Viticulture
Les livres de viticulture ou de culture des fruits et des raisins (des productions agricoles) s'adressent à des professionnels ou amateurs éclairés qui ont pour projet de faire fructifier les vignes. Les livres de marketing du vin et des cépages apporteront la connaissance des techniques commerciales pour faire connaître la production des vignerons.
Champagne - Vins naturels et biodynamie.
Meilleures ventes "Viticulture"
Tous les ouvrages "Viticulture"
Résultats : 1 à 20 sur 92 livres
Gestion des sols viticoles
enjeux, entretien, mécanisation
Auteur(s) : Christophe Gaviglio
Éditeur(s) : La France agricole
Date de parution : 30/10/2013
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Papier
45,00 €
Manuel de viticulture : guide technique de viticulteur
Auteur(s) : Alain Reynier
Éditeur(s) : Tec et Doc - Lavoisier
Date de parution : 04/03/2016
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Disponible en magasin
Papier
64,00 €
La vigne et le vin en Bretagne
Chronique des vignobles armoricains - Origines, activité, disparitions et réussites, du Finistère au Pays nantais
Auteur(s) : Guy Saindrenan
Éditeur(s) : Coop Breizh
Date de parution : 01/12/2011
Expédié sous 5 jours
Papier
18,00 €
Guide pratique de l'oenotourisme
Découvrir l'offre française et internationale, identifier son marché, créer et financer son projet, communiquer
Auteur(s) : Evelyne Resnick, James de Roany
Éditeur(s) : Dunod
Date de parution : 04/06/2014
Expédié sous 7 jours
Papier
26,00 €
A la rencontre des cépages modestes et oubliés
l'autre goût des vins
Auteur(s) : André Deyrieux
Éditeur(s) : Dunod
Date de parution : 02/05/2018
Expédié sous 7 jours
Papier
32,00 €
Le vin : son histoire, ses terroirs
Auteur(s) : Philippe Bidalon, Collectif Le particulier
Éditeur(s) : Le Particulier
Date de parution : 03/01/2019
Expédié sous 7 jours
Papier
34,90 €
Dom Pérignon
Une histoire du vin de Champagne
Auteur(s) : Massin
Éditeur(s) : Berg International
Date de parution : 06/01/2014
Expédié sous 5 jours
Papier
16,00 €
Traité d'oenologie - Tome 2
Chimie du vin, stabilisation et traitements
Auteur(s) : Denis Dubourdieu, Alain Maujean, Pascal Ribéreau-Gayon, Yves Glories
Éditeur(s) : Dunod
Date de parution : 03/10/2012
Expédié sous 24h
Papier
125,00 €
Pratiquer les contrôles analytiques en oenologie
Manuel de travaux pratiques
Auteur(s) : Raymond Silvestre, Chantal Bonder
Éditeur(s) : Educagri
Date de parution : 15/02/2013
Expédié sous 24h
Papier
16,00 €
Maîtrise des températures et qualités des vins
Auteur(s) : Jacques Blouin, Jean-Michel Maron
Éditeur(s) : Dunod
Date de parution : 08/06/2006
Expédié sous 7 jours
Papier
47,00 €
Guide pratique de la dégustation
L'examen sensoriel, du raisin à la vente
Auteur(s) : Maurice Chassin
Éditeur(s) : Dunod
Date de parution : 06/04/2011
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Papier
29,50 €
Le vin à table : encyclopédie des accords
Auteur(s) : Jacques-Louis Delpal
Éditeur(s) : Artémis
Date de parution : 31/07/2013
Expédié sous 7 jours
Papier
14,90 €
Comment fait-on le vin ?
Auteur(s) : Jacques Dubourg
Éditeur(s) : Jean-Paul Gisserot
Date de parution : 07/09/2012
Expédié sous 7 jours
Papier
3,00 €
Théorie et pratique de l'élevage des vins rouges
Auteur(s) : Nicolas Vivas
Éditeur(s) : Féret
Date de parution : 10/04/2014
Expédié sous 4 jours
Papier
54,50 €
Guide pratique de la vinification en blanc et rosé
Auteur(s) : Claude Gros, Stéphane Yerle
Date de parution : 09/02/2011
Expédié sous 7 jours
Papier
29,50 €
Le marketing du goût
Auteur(s) : Nicolas Guichard
Éditeur(s) : Féret
Date de parution : 21/06/2012
Expédié sous 4 jours
Papier
9,90 €
Le changement climatique et le vin
Auteur(s) : Julie Quéré
Éditeur(s) : Féret
Date de parution : 21/06/2012
Expédié sous 4 jours
Papier
9,90 €
Climats du vignoble de Bourgogne
Auteur(s) : Collectif Glénat
Éditeur(s) : Glénat
Date de parution : 20/11/2013
Expédié sous 6 jours
Papier
49,00 €
Atlas des paysages de la vigne et de l'olivier en France méditerranéenne
Auteur(s) : Stéphane Angles
Éditeur(s) : Quae
Date de parution : 03/07/2014
Expédié sous 6 jours
Papier
49,50 €
Sur la route du vignoble du Cognac
Auteur(s) : Collectif Hachette
Éditeur(s) : Hachette
Date de parution : 06/06/2012
Expédié sous 6 jours
Papier
10,70 €
