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Le vin pour les nuls

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le vin pour les nuls

Le vin pour les nuls

Eric Beaumard, Catherine Gerbod

520 pages, parution le 20/08/2020 (12eme édition)

Résumé

Le Vin pour les nuls

La nouvelle édition mise à jour par un sommelier de légende !

Si vous ne savez jamais quoi choisir comme vin parmi toutes les références présentées, ce livre est fait pour vous. Comment choisir une bonne bouteille pour accompagner un plat ? Comment déguster un vin dans les règles de l'art ? Où acheter un grand cru ? Quels nouveaux crus, français ou étrangers, sont prometteurs ? Qu'est-ce que le vin nature et la biodynamie ?

Dans cette nouvelle édition entièrement révisée et mise à jour, Éric Beaumard livre ses secrets et ses conseils pour vous accompagner dans la découverte et la dégustation des vins. Un livre à consommer sans modération !

Découvrez comment

  • Identifier les vins et leurs origines
  • Choisir un vin au restaurant
  • Déguster le vin dans les règles de l'art
  • Acheter un grand cru sans vous tromper
  • Constituer votre propre cave Décoder une étiquette

Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) First
Auteur(s) Eric Beaumard, Catherine Gerbod
Parution 20/08/2020 20/08/2020
Édition  12eme édition
Nb. de pages 520 -
Format 19 x 23 -
Couverture Broché -
Poids 1100g -
Intérieur Noir et Blanc -
Contenu - ePub
EAN13 9782412059531 9782412062883

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