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Maurice Chassin

Maurice Chassin

Biographie de Maurice Chassin

Psychologue et oenologue de formation, Maurice Chassin intervient, pour CQFD gustation, comme formateur et consultant dans le domaine sensoriel auprès d'entreprises, de groupements de producteurs et de centres techniques.

Livres de Maurice Chassin

Résultats : 1 à 1 sur 1 livre

Guide pratique de la dégustation

L'examen sensoriel, du raisin à la vente

Auteur(s) : Maurice Chassin

Éditeur(s) : Dunod

Date de parution : 06/04/2011

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Papier


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