Tous nos rayons

Déjà client ? Identifiez-vous

Nouveau client ?

CRÉER VOTRE COMPTE
Votre panier contient 0 article
0,00 €
La chimie des huiles essentielles

Librairie Eyrolles - Paris 5e
Disponible en magasin

La chimie des huiles essentielles

La chimie des huiles essentielles

Tradition et innovation

- Collection Culture scientifique

274 pages, parution le 26/10/2012

Résumé

Quand les huiles essentielles nous livrent leurs secrets...

Les huiles essentielles sont aujourd'hui omniprésentes dans des domaines aussi divers que la parfumerie, les cosmétiques, l'agro-alimentaire ou la recherche pharmaceutique. Un état des lieux s'imposait. À l'initiative de Xavier Fernandez et de Farid Chemat, chimistes, biologistes et biochimistes nous livrent ici un panorama complet de la recherche dans ce secteur et analysent en détail ses différents aspects scientifiques :

  • Biologie et chimie des huiles essentielles
  • Techniques d'extraction : entre innovation et tradition
  • Analyse chimique des huiles essentielles : vers une qualité et une traçabilité
  • Les applications des huiles essentielles

Un livre de référence indispensable aux amateurs, étudiants et professionnels qui utilisent ou travaillent avec les huiles essentielles.

L'auteur Xavier Fernandez

Autres livres de Xavier Fernandez

Caractéristiques techniques du livre "La chimie des huiles essentielles"

  PAPIER
Éditeur(s) Vuibert
Auteur(s) Xavier Fernandez, Farid Chemat
Collection Culture scientifique
Parution 26/10/2012
Nb. de pages 274
Format 17 x 24
Couverture Broché
Poids 490g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782311010282
ISBN13 978-2-311-01028-2

Avantages Eyrolles.com

Livraison à partir de 0,01 en France métropolitaine (1)

Paiement en ligne SÉCURISÉ

Livraison dans le monde

Retour sous 15 jours

+ de 700 000 livres disponibles

satisfait ou remboursé
Satisfait ou remboursé
Paiement sécurisé
modes de paiement
Paiement à l'expédition
partout dans le monde
Livraison partout dans le monde
Service clients 0 321 79 56 75 sav@commande.eyrolles.com
librairie française
Librairie française depuis 1925