Emmanuel Gaspart
Biographie de Emmanuel Gaspart
Emmanuel Gaspart a créé à Bruxelles une néo-cantine d'inspiration britannique et slow-food : God save the Cream. Il y propose une cuisine axée sur le partage et la confrontation des cuisines européennes, orientales et moyen-orientales. Un mélange détonant qui a déjà fait de nombreux adeptes!
Livres de Emmanuel Gaspart
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Les festins partagés de god save the cream
Auteurs : Emmanuel Gaspart, Gwanaëlle Mignon
Éditeur : Editions du Rouergue
Date de parution : 17/04/2019
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Papier
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