Eric Sertour
Biographie de Eric Sertour
Sommelier de grandes tables (restaurant Pic***, Relais d'Auteuil, Fouquet's Europe, Récamier), Eric Sertour est juré dans de nombreux concours de sommellerie. Il cofonde à Grenoble le bistrot à vins Le Pain et le Vin, puis lance l'un des premiers sites web dédiés au vin. En 2007, il reprend le restaurant Pierre au Palais Royal, derrière la Comédie-Française. Il a également réalisé de nombreux audits pour des collectionneurs et créé plusieurs caves à vin pour des particuliers.
Livres de Eric Sertour
Auteur : Eric Sertour
Éditeur : First
Date de parution : 23/08/2012
Indisponible définitivement
Auteur : Eric Sertour
Éditeur : First
Date de parution : 17/08/2012
Indisponible
