Gunter Pauli

L'économie bleue : révolution écologique

L'économie bleue propose une méthodologie basée sur l'observation des écosystèmes naturels. Cette approche a déjà généré plus de 3 millions d'emplois à travers le monde grâce à des projets innovants.

Les principes s'appliquent concrètement : la transformation du marc de café en substrat pour champignons comestibles, la création de textiles à partir de déchets d'oranges, ou encore la production d'énergie renouvelable via les courants marins.

La fondation ZERI met en pratique ces concepts à travers 100 projets phares dans différents secteurs. Les "Fables de Gunter", désormais enseignées dans plusieurs pays, sensibilisent les jeunes générations à cette nouvelle façon de penser l'économie.

ZERI : vers un monde sans pollution

La fondation ZERI transforme radicalement notre approche de la lutte contre la pollution. Ses laboratoires de recherche développent des solutions révolutionnaires pour éliminer les émissions toxiques dans l'industrie.

À travers 50 pays, ZERI accompagne les entreprises dans leur transition vers une production propre. Un exemple marquant : une usine textile au Bangladesh qui utilise des bactéries naturelles pour purifier ses eaux usées, économisant 2 millions de litres d'eau par jour.

La plateforme d'innovation ZERI rassemble 3000 scientifiques passionnés qui partagent leurs découvertes gratuitement. Leurs travaux ont notamment permis de créer des matériaux biodégradables à partir de résidus agricoles, remplaçant progressivement les plastiques conventionnels dans plusieurs secteurs industriels.

Les ouvrages phares disponibles chez Eyrolles

Son best-seller "L'Économie Bleue 3.0" dévoile une méthodologie pratique pour transformer notre système économique à travers des cas concrets.

"Soyons aussi intelligents que la nature !" propose 12 tendances inspirantes déjà mises en œuvre dans le monde. Un guide précieux pour les entrepreneurs et décideurs souhaitant adopter ce modèle économique régénérateur.

Le dernier ouvrage "Li-Fi : la communication à la vitesse de la lumière" explore une technologie prometteuse utilisant la lumière LED pour transmettre les données. 

Le projet Porrima : innovation maritime

Le navire expérimental Porrima représente une révolution dans le transport maritime. Ce catamaran de 36 mètres combine plusieurs technologies vertes novatrices : panneaux solaires, système de production d'hydrogène à partir de l'eau de mer et cerf-volant intelligent pour la propulsion éolienne.

Lors de son voyage inaugural entre Tokyo et Kaohsiung en 2025, le bateau a parcouru 3 200 km en démontrant sa capacité à naviguer sans aucune émission polluante. Sa technologie unique de filtration capture les microplastiques tout en avançant.

Stan Shih, fondateur d'Acer, s'est associé au projet pour industrialiser ces innovations maritimes. L'objectif : déployer une flotte de navires zéro émission et appliquer ces solutions aux communautés côtières isolées dépendant actuellement des générateurs diesel.

Des fables écologiques pour la jeunesse

Les Fables de Gunter représentent une collection unique de 365 récits pédagogiques bilingues français-anglais. Ces histoires captivantes sensibilisent les 3-15 ans aux enjeux environnementaux à travers des aventures inspirées par la nature.

Chaque récit développe cinq formes d'intelligence chez l'enfant : scientifique, émotionnelle, artistique, systémique et pratique. La méthode s'appuie sur les approches éducatives de Paulo Freire, Maria Montessori et Rudolf Steiner.

L'innovation du papier pierre

Le papier pierre représente une révolution dans l'industrie papetière grâce à sa composition unique : 80% de carbonate de calcium issu des déchets miniers mélangé à 20% de résine non toxique. Sa fabrication ne nécessite ni eau ni arbres, réduisant drastiquement l'impact environnemental.

Les caractéristiques de ce matériau sont remarquables : résistant à l'eau, durable et recyclable pendant près d'un siècle. Sa production génère 85% moins d'émissions de CO2 que le papier traditionnel.

La technologie a déjà fait ses preuves en Chine où quatre usines produisent ce support innovant. Les applications se multiplient : emballages, étiquettes résistantes aux intempéries, cartes géographiques waterproof. 

Valorisation des déchets du café

La transformation des résidus de café représente un exemple phare des principes de Zero Emissions Research. Le marc de café, traditionnellement jeté, devient un substrat fertile pour la culture de champignons shiitake.

Un cycle vertueux se met en place : les champignons cultivés sur le marc génèrent à leur tour des résidus nutritifs. Ces derniers servent d'alimentation naturelle pour les volailles, créant une chaîne de production sans perte.

Les algues : une ressource d'avenir

Les recherches menées par Gunter Pauli révèlent le potentiel extraordinaire des algues dans l'économie bleue. 

En Namibie, les projets pilotes démontrent la polyvalence des cultures d'algues. Non seulement elles servent de refuge aux jeunes poissons, mais leur récolte permet aussi la fabrication d'engrais biologiques et de textiles innovants.

Son impact sur l'entrepreneuriat durable

Les entrepreneurs formés à sa philosophie développent des solutions concrètes aux défis environnementaux actuels.