Henri Bouniol
Biographie de Henri Bouniol
Cet ouvrage a été rédigé sous la plume d'Henri Bouniol.
Journaliste, ancien Chef de Rédaction du journal
La Montagne, Henri Bouniol est un gastronome et
un cordon bleu. Depuis sa retraite, il contribue à la
restauration d'un légume oublié qui possède toute sa
place dans notre cuisine : le pois blond de la Planèze.
Il poursuit son action en faveur des médias en qualité
de conseiller de la Fondation Varenne (Fondation
pour la promotion des métiers du journalisme)
Livres de Henri Bouniol
Résultats : 1 à 1 sur 1 livre
La cuisine de guy legay
Auteurs : Henri Bouniol, Guy Legay
Éditeur : De Borée
Date de parution : 22/11/2018
Indisponible définitivement
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Vie pratique
Cuisine et gastronomie
