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Jean-Charles Botte

Biographie de Jean-Charles Botte

Jean-Charles Botte est dégustateur professionnel de vins (spécialiste des vins issus de l'agriculture biologique certifiée ou non et vinifiés en levures indigènes) depuis 15 ans, rédacteur en chef de www.vinpur.com et www.prelitte.com, et sous-directeur du Restaurant de la Méditerranée à Paris 6ème.