Jean Dusaussoy
Biographie de Jean Dusaussoy
Correspondant parisien pour Terre de vins de 2012 à 2014, Jean Dusaussoy a collaboré avec le JDD, Paris Match,M le magazine du Monde,Cuisine & Vins de France, Flacons... Pour En Magnum, il écrit sur les accords du cognac et revisite aujourd'hui des accords décalés. Spécialisé sur les accords mets & vins, il lance en 2015 le magazine en ligne, Septième Goût et développe en parallèle une activité de consultant pour les marques et les appellations. Partir du verre pour aller vers l'assiette, tel est pour lui le chemin de l'accord.
Livres de Jean Dusaussoy
Résultats : 1 à 1 sur 1 livre
Le cognac, dix façons de l'accompagner
Auteur : Jean Dusaussoy
Éditeur : Les éditions de l'Epure
Date de parution : 04/11/2022
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Papier
10,00 €
