Justine Knapp
Biographie de Justine Knapp
Justine Knapp est journaliste vin pour la presse et la radio. Ses sujets s'inscrivent dans le monde paysan autour de celles et ceux qui s'attachent à une alimentation durable. Elle se penche sur ce qui se boit mais aussi sur ce qui se mange. La curiosité l'a amenée à passer un CAP cuisine, pour, le temps d'une année, envisager le goût sous un autre prisme que celui de l'écriture. Sa cuisine se modèle en fonction de la production des fermes locales, selon l'abondance ou la frugalité de la saison, comme un prolongement pratique du maraîchage et de l'élevage.
Livres de Justine Knapp
Résultats : 1 à 1 sur 1 livre
L'orge, dix façons de le préparer
Auteur : Justine Knapp
Éditeur : Les éditions de l'Epure
Date de parution : 19/01/2024
Expédié sous 24h
Disponible en magasin
Retrait en librairie dans la journée
Papier
10,00 €
Les livres de Justine Knapp sont disponibles dans les rayons suivants
Vie pratique
Santé et bien-être
Psychologie - Développement personnel
Développement personnel
Épanouissement
Voyage et Tourisme
Tour de France - Guides touristiques
Voyage et Tourisme
Afrique - Moyen Orient - Tour du monde
Arts & Loisirs
Nature
