Laurent Bazinet
Livres de Laurent Bazinet
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Concepts de génie alimentaire - procédés associés et applications à la conservation des aliments
Procédés associés et applications à la conservation des aliments
Auteurs : Laurent Bazinet, François Castaigne
Éditeur : Tec et Doc - Lavoisier
Date de parution : 19/08/2011
Indisponible définitivement
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