Paolo Paci
Biographie de Paolo Paci
Paolo Paci, né à Milan, en 1959, est journaliste professionnel depuis 1991. Il entame sa carrière dans la presse en 1983 pour Weekend Viaggi, un mensuel dont il devient le rédacteur en chef en 1992. Il a ensuite participé à la création du mensuel Viaggiesapori puis, en 2006, de VS Viaggiare Scoprire, dont il prend la direction, en 2009. Cet expert de voyages, de gastronomie et de cultures alpines est aussi un globe-trotter passionné. Il a couvert des sujets dans le monde entier et publié une douzaine d'ouvrages, parmi lesquels des manuels du sport, des guides touristiques, des livres de photographies et des récits de voyages pour le compte de divers éditeurs, De Vecchi, Clup, Sperling & Kupfer, Mondadori (avec qui il réalise, en 2005, 365 giorni sulle Alpi) et Feltrinelli, pour qui il a signé ses titres les plus récents : Alpi, una grammatica d'alta quota, Cuochi, artisti, visionari et Evitare le buche più dure. Dans les années 90, il a crée et coordonné pour l'éditeur Quadratum, la collection de Guides Weekend, qui compte plus de 20 titres, et a suivi la réédition du mensuel Historia. Il est actuellement directeur adjoint de La Cucina Italiana.
Livres de Paolo Paci
Auteurs : Paolo Paci, Gianni Biondillo
Éditeur : White Star
Date de parution : 01/08/2010
Indisponible définitivement
