Sophie Tordoir
Biographie de Sophie Tordoir
Sophie Tordoir est chef-pâtissière au Royal Windsor Hôtel à Bruxelles. Après ses études, elle effectue un stage chez le célèbre chocolatier Pierre Marcolini et affine son expérience dans plusieurs hôtels de renom. Durant ses temps libres, elle dispense des cours de pâtisserie. Ses créations lui ont déjà valu différents prix, par exemple une médaille d'or au Concours Mandarine Napoléon en 2000.
Livres de Sophie Tordoir
Auteur : Sophie Tordoir
Éditeur : Lannoo
Date de parution : 09/09/2010
Indisponible définitivement
