
Tony Turnbull
Biographie de Tony Turnbull
Tony Turnbull est rédacteur en chef de la gastronomie The Times. Pendant plus de dix ans, il a publié chaque semaine des articles sur la cuisine et les restaurants dans le journal. Il a cuisine avec les meilleur chefs du pays comme Gordon Ramsay, Heston Blumenthal, Raymond Blanc, Michel Roux et Rick Stein.
Au cours de cette période, il a non seulement découvert de nombreuses astuces et techniques, mais aussi la façon dont nous faisons nos courses et mangeons.
Livres de Tony Turnbull
Auteur : Tony Turnbull
Éditeur : Marabout
Date de parution : 22/01/2014
Indisponible définitivement