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Éditeur : Yves Dacosta

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Les acides gras omega3 synthese des connaissances actuelles

Auteur : Yves Dacosta

Éditeur : Yves Dacosta

Date de parution : 08/03/2004

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Probiotiques et prebiotiques en alimentation humaine le point des connaissances actuelles

Auteur : Yves Dacosta

Éditeur : Yves Dacosta

Date de parution : 28/05/2001

Expédié sous 9 jours

Papier

270,14 €

Les amines biogènes dans les aliments

Auteur : Yves Dacosta

Éditeur : Yves Dacosta

Date de parution : 19/08/1999

Expédié sous 9 jours

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262,21 €

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242,65 €

Les phytonutriments bioactifs

Auteur : Dacosta

Éditeur : Yves Dacosta

Date de parution : 05/07/2003

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Nutrition et atherosclerose

Auteur : Dacosta

Éditeur : Yves Dacosta

Date de parution : 01/08/2002

Indisponible définitivement

La bioprotection des aliments l'antagonisme microbien au service de lasecurite et de la qualite micr

Auteur : Dacosta

Éditeur : Yves Dacosta

Date de parution : 14/10/2000

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La supplémentation nutritionnelle par les acides gras oméga-3

Auteur : Yves Dacosta

Éditeur : Yves Dacosta

Date de parution : 01/09/1998

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La consommation alimentaire des français - évolution et perspectives
Produits carnés

Auteur : Yves Dacosta

Éditeur : Yves Dacosta

Date de parution : 03/02/1994

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