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Éditeur : Quae

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25,00 €

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35,00 €

La transition numérique dans la recherche et l'enseignement supérieur à l'horizon 2040

Auteurs : Olivier Mora, Mélanie Gerphagnon, Marco Barzman

Éditeur : Quae

Date de parution : 27/02/2020

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30,00 €

Manger sain et durable

De notre assiette à la planète

Auteur : Denis Lairon

Éditeur : Quae

Date de parution : 27/02/2020

Expédié sous 24h

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18,00 €

Climatiser le monde

Auteur : Stefan Aykut

Éditeur : Quae

Date de parution : 30/01/2020

Expédié sous 24h

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9,50 €

Oiseaux marins

Entre ciel et mers

Auteurs : Christophe Barbraud, Fabrice Genevois

Éditeur : Quae

Date de parution : 30/01/2020

Expédié sous 24h

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23,00 €

Métamorphose du monde rural

Agriculture et agriculteurs dans la France actuelle

Auteurs : Bertrand Schmitt, Hervé Le Bras

Éditeur : Quae

Date de parution : 30/01/2020

Expédié sous 24h

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20,00 €

La transformation des grains

Auteurs : Thierry Ferré, Michel Havard, D. Joseph Hounhouigan, Jean-François Cruz

Éditeur : Quae

Date de parution : 23/01/2020

Expédié sous 11 jours

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18,00 €

Biomasse

Une histoire de richesse et de puissance

Auteur : Benoît Daviron

Éditeur : Quae

Date de parution : 23/01/2020

Expédié sous 24h

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49,00 €

Agroécologie

Des recherches pour la transition des filières et des territoires

Auteurs : Michèle Tixier-Boichard, Chantal Gascuel, Thierry Caquet

Éditeur : Quae

Date de parution : 23/01/2020

Expédié sous 24h

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25,00 €

Réussir l'implantation des cultures

Enjeux agroécologiques, itinéraires techniques

Auteurs : Guy Richard, François Laurent, Jean Boiffin

Éditeur : Quae

Date de parution : 03/01/2020

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40,00 €

Pratiques d'élevage et environnement

Mesurer, évaluer, agir

Auteurs : Jean-Yves Dourmad, Coline Brame, Sandrine Espagnol

Éditeur : Quae

Date de parution : 05/12/2019

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39,50 €

Savoirs locaux en situation

Retour sur une notion plurielle et dynamique

Auteurs : Bernard Moizo, Ingrid Hall, François Verdeaux

Éditeur : Quae

Date de parution : 28/11/2019

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45,00 €

Toutes les bières moussent-elles ?

80 clés pour comprendre les bières

Auteurs : Dany Griffon, Jean-Paul Hébert

Éditeur : Quae

Date de parution : 14/11/2019

Expédié sous 24h

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23,50 €

Sols artificialisés

Déterminants, impacts et leviers d'action

Auteurs : Bertrand Schmitt, Anne Ruas, Yves Le Bissonnais, Béatrice Béchet, Maylis Desrousseaux

Éditeur : Quae

Date de parution : 31/10/2019

Expédié sous 24h

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35,00 €

Salamandres, tritons & Cie

Auteur : Françoise Serre Collet

Éditeur : Quae

Date de parution : 24/10/2019

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26,00 €

L'art d'être parent chez les animaux

Auteur : Vincent Albouy

Éditeur : Quae

Date de parution : 17/10/2019

Expédié sous 24h

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26,00 €

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