Bonnes recettes de grand-meres mamies memes
Collectif - Collection Gastronomie
Parution le 13/10/2015
Résumé
250 recettes dautrefois transmises par nos grand-mères classées par thèmes :
Soupes & Potages ;
Poissons & Coquillages ;
Viandes & Gibier ;
Légumes ;
Pâtes & Riz ;
Desserts ;
Sauces & Fonds de cuisine ;
Boissons & Liqueurs.
La bonne cuisine française familiale. Les grands classiques : soupe au chou, brandade de morue, blanquette de veau, carottes Vichy, lasagnes, charlotte aux fraises, mayonnaise, vin chaud aux épices,
Livre de recettes richement illustré, livre pratique, 1 mode demploi, 1 index thématique.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Bonneton |
| Auteur(s) | Collectif |
| Collection | Gastronomie |
| Parution | 13/10/2015 |
| Format | 17.6 x 23.7 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 904g |
| EAN13 | 9782862536835 |
Avantages Eyrolles.com
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