Résumé
La présentation du matériel et les étapes pour réaliser les incontournables (les feuilles, les glaçages, les roses, la canne fraise…)
16 réalisations miniatures
- 6 modèles individuels (cupcakes variés, macarons, éclairs, choux)
- 5 modèles de gâteaux à partager (gros macaron, charlotte aux fraises, fraisier, Paris Brest, Délice framboises d’après Ispahan de Pierre Hermé))
- 5 pièces montées : pyramide de macarons, pyramide de choux, jardin de roses, Marie-Antoinette, pièce-montée surprise
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Dessain et Tolra |
| Collection | Diy |
| Parution | 04/02/2015 |
| Format | 14.7 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 170g |
| EAN13 | 9782295004772 |
Avantages Eyrolles.com
Livraison à partir de 0,01 € en France métropolitaine
Paiement en ligne SÉCURISÉ
Livraison dans le monde
Retour sous 15 jours
+ d'un million et demi de livres disponibles
Consultez aussi
- Les meilleures ventes en Graphisme & Photo
- Les meilleures ventes en Informatique
- Les meilleures ventes en Construction
- Les meilleures ventes en Entreprise & Droit
- Les meilleures ventes en Sciences
- Les meilleures ventes en Littérature
- Les meilleures ventes en Arts & Loisirs
- Les meilleures ventes en Vie pratique
- Les meilleures ventes en Voyage et Tourisme
- Les meilleures ventes en BD et Jeunesse
