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Guide de lyon et ses marches
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Guide de lyon et ses marches

Guide de lyon et ses marches

Grand Lyon et environs

Corinne Poirieux

Parution le 15/10/2006

Résumé

Lyon a toujours été une ville de marchés. Evoquer les marchés hebdomadaires ou saisonniers de Lyon et ses environs, c'est entrer dans le corps économique, de la ville, c'est en percevoir ses rythmes, ses senteurs, ses coutumes, de tradition multiséculaire. Les Marchés du Grand Lyon, approvisionnés par les terroirs d'exception que sont le Lyonnais et le Beaujolais, alimentent aussi les 1000 et 1 bouchons et autres lieux du bien-manger de la capitale mondiale de la gastronomie.
Inscrit dans la mémoire des lieux et des savoirs faire, sur les quais, les places, les boulevards de l'agglomération, ils sont le reflet des quartiers ou des communes qu'ils animent.

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Elah
Auteur(s) Corinne Poirieux
Parution 15/10/2006
Format 13 x 22
Couverture Broché
Poids 340g
EAN13 9782841471812

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