Guide guide de l'amateur d'huile d'olive 2023/2024 petit futé
Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette - Collection Guide thématique
100 pages, parution le 04/01/2023
Résumé
Bien plus qu'une matière grasse, l'huile d'olive est un nectar, un grand cru, qui s'inscrit dans un terroir, une culture du bien vivre.
De secrets de fabrication en secrets de dégustation, vous saurez tout des bienfaits de ce jus de fruit millénaire utilisé aussi bien en cuisine qu'en cosmétique, vous visiterez des adresses de producteurs, petits et grands, mais toujours passionnés, vous dînerez dans de belles maisons aux recettes bien huilées, et vous vous promènerez sur ces marchés où se négocient les meilleures huiles du soleil.
De secrets de fabrication en secrets de dégustation, vous saurez tout des bienfaits de ce jus de fruit millénaire utilisé aussi bien en cuisine qu'en cosmétique, vous visiterez des adresses de producteurs, petits et grands, mais toujours passionnés, vous dînerez dans de belles maisons aux recettes bien huilées, et vous vous promènerez sur ces marchés où se négocient les meilleures huiles du soleil.
L'auteur - Dominique Auzias
Autres livres de Dominique Auzias
L'auteur - Jean-Paul Labourdette
Autres livres de Jean-Paul Labourdette
Caractéristiques techniques
| PAPIER | NUMERIQUE | |
| Éditeur(s) | Petit futé - Nouvelles éditions de l'Université | |
| Auteur(s) | Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette | |
| Collection | Guide thématique | |
| Parution | 04/01/2023 | 20/12/2022 |
| Nb. de pages | 100 | - |
| Format | 11.9 x 20.4 | - |
| Couverture | Broché | - |
| Poids | 168g | - |
| Contenu | - |
PDF ePub |
| EAN13 | 9782305075358 |
9782305075389 9782305075365 |
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