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Le parfum

Librairie Eyrolles - Paris 5e
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Le parfum

Le parfum

Jean-Claude Ellena - Collection Que sais-je ?

Parution le 06/01/2021

Résumé

Les parfums répondent aux modes, sont le reflet d'une époque, la transcendent parfois. Ils sont aussi affaire de chimie, de marketing, de processus de fabrication et de commercialisation. Ils doivent respecter des normes de sécurité de plus en plus précises. Ils représentent un marché international de plusieurs milliards d'euros. Ils sont surtout affaire de création. À partir d'une palette de matières odorantes, Jean-Claude Ellena raconte comment fonctionne l'odorat et comment se compose un parfum. Il nous livre sa manière unique de créer une fragrance, de jouer avec nos souvenirs olfactifs pour rendre le parfum séducteur.

Sommaire

Introduction Chapitre premier - Naissance de la parfumerie moderne Chapitre II - Le nez et l'odeur  Chapitre III - Matériaux et matières Chapitre IV - De l'apprentissage au métier Chapitre V - Le métier Chapitre VI - Le parfum Chapitre VII - Du temps Chapitre VIII - Le marketing Chapitre IX - La mise sur le marché Chapitre X - Les acteurs du marché mondial Chapitre XI - La protection des parfums Les parfums et leurs auteurs Glossaire Bibliographie
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Caractéristiques techniques

  PAPIER NUMERIQUE
Éditeur(s) PUF
Auteur(s) Jean-Claude Ellena
Collection Que sais-je ?
Parution 06/01/2021 06/01/2021
Nb. de pages - 128
Format 11.6 x 17.6 -
Poids 104g -
Contenu - ePub + Mobi/Kindle
EAN13 9782715405615 9782715405622

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