Prenez le champ !

Julie Aube

276 pages, parution le 15/09/2016

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Résumé

Une invitation gourmande pour découvrir toutes les saveurs du Québec

Toutes les raisons sont bonnes pour prendre la route et, surtout, le champ ! Découvrez 21 escapades agrotouristiques gourmandes qui vous permettront de vous en mettre plein les yeux et... la panse ! Succombez aux saveurs locales du Québec, rencontrez des producteurs aux savoir-faire uniques, profitez d'endroits magnifiques pour pique-niquer et inspirez-vous des récoltes saisonnières pour cuisiner et approfondir votre culture agro-alimentaire. Fermes d'élevage, maraîchers, artisans fromagers, marchés publics, vignobles, microbrasseries et autres arrêts surprenants: laissez-vous porter par la force des histoires et la beauté des lieux qui feront que, dans votre assiette, les savoureux trésors de chez nous prendront un tout autre sens !

Caractéristiques techniques

	PAPIER	NUMERIQUE
Éditeur(s)	Les éditions de l'Homme
Auteur(s)	Julie Aube
Parution	15/09/2016	20/04/2016
Nb. de pages	276	288
Format	13.5 x 20.8	-
Couverture	Broché	-
Poids	499g	-
Contenu	-	PDF
EAN13	9782761944342	9782761947091