Tables et auberges de France

Tourisme et gastronomie

Fédération nationale des tables et auberges de France

400 pages, parution le 19/08/2003

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Résumé

Saveurs aux quatre Saisons

Ce nouveau guide 2003 regroupe près de 1000 Tables & Auberges de France qui sont toutes animées par une réelle conviction : promouvoir l'identité et le savoir-faire de tous ces professionnels adeptes d'une gastronomie de terroir.

En effet, les objectifs principaux de "Tables & Auberges de France" sont la mise en valeur du professionnalisme et de l'image de marque de ces "maisons" afin de contribuer au retour du consommateur vers cette gastronomie régionale de nos terroirs tout en s'inscrivant dans une démarche constante de qualité.

Sur la route gourmande des Tables de prestige aux "petites" Auberges du pays Aussi, pour mieux vous aider à organiser vos déplacements, week-end et séjours gourmands, partout en France, ces Tables & Auberges de France bénéficient d'un classement qui repose sur le professionnalisme et le "standing" de chaque établissement.

1.200 adresses de restaurants et auberges dans toute la France. Photos couleurs, descriptif, prix, présentation par départements.

Textes en allemand, anglais et espagnol

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Fédération Nationale des Tables et Auberges de France
Auteur(s)	Fédération nationale des tables et auberges de France
Parution	19/08/2003
Nb. de pages	400
Format	15 x 21
Couverture	Broché
Poids	425g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782951090590