Douceurs d'auvergne

Nos recettes gourmandes

Christiane Valat, Daniel Brugès - Collection Beaux livres

112 pages, parution le 15/05/2025

Ajouter à une liste

Expédié sous 9 jours

Livraison à partir de 0,01€ dès 35€ d'achats
Pour une livraison en France métropolitaine

QUANTITÉ

Résumé

Les desserts d'Auvergne évoquent couleurs et saveurs : le violet des myrtilles, le rose vibrant des framboises, l'ambre du miel, le doré des beignets saupoudrés de sucre... Alors, comment ne pas « craquer » pour les douceurs qui font la réputation de la région ? En véritables passionnés de cuisine auvergnate, Daniel Brugès et Christiane Valat nous livrent leurs savoureuses recettes, et même certaines recettes succulentes méconnues qualifiés de « petits trésors culinaires ». L'aquarelle donne à ces recettes intemporelles la rondeur de la gourmandise !

L'auteur - Christiane Valat

Christiane Valat, fille d'agriculteurs près de Pierrefort, a vu le jour en 1961. Travaillant au sein d'une école maternelle, elle est proche des gens et attentive à eux. À la ville, l'épouse de Daniel Brugès l'accompagne en partageant avec lui des passions qui les rapprochent : la peinture, la lecture et... la cuisine ! Surtout celle de leur terroir !

Autres livres de Christiane Valat

Épluchez ! il en restera quelque chose de bon...

Petits plats mijotes

Recettes d'auvergne

Découvrir tous les livres de Christiane Valat

L'auteur - Daniel Brugès

Autres livres de Daniel Brugès

Amours de chats

Mon cantal

Terres d'aubrac

Épluchez ! il en restera quelque chose de bon...

Découvrir tous les livres de Daniel Brugès

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	De Borée
Auteur(s)	Christiane Valat, Daniel Brugès
Collection	Beaux livres
Parution	15/05/2025
Nb. de pages	112
Format	15.7 x 20.3
Couverture	Broché
Poids	396g
EAN13	9782812940330