Douceurs d'auvergne
Nos recettes gourmandes
Daniel Brugès, Christiane Valat - Collection Beaux livres
Parution le 15/05/2025
Résumé
Les desserts d'Auvergne évoquent couleurs et saveurs : le violet des myrtilles, le rose vibrant des framboises, l'ambre du miel, le doré des beignets saupoudrés de sucre... Alors, comment ne pas « craquer » pour les douceurs qui font la réputation de la région ?
En véritables passionnés de cuisine auvergnate, Daniel Brugès et Christiane Valat nous livrent leurs savoureuses recettes, et même certaines recettes succulentes méconnues qualifiés de « petits trésors culinaires ».
L'aquarelle donne à ces recettes intemporelles la rondeur de la gourmandise !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | De Borée |
| Auteur(s) | Daniel Brugès, Christiane Valat |
| Collection | Beaux livres |
| Parution | 15/05/2025 |
| Format | 15.7 x 20.3 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 396g |
| EAN13 | 9782812940330 |
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