Guide des 1000 tables et auberges de France 2008

Selection 2008

Jean Lanau - Collection Guides

640 pages, parution le 30/04/2008

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Résumé

Ce guide des Tables et Auberges de France 2008 sera le compagnon idéal de vos voyages, une invitation à des désirs gourmands au gré de vos envies et des routes de France. A chaque département sont associés quatre classifications de tables : Prestige, Gastronomique, Terroir et Auberge du Pays. Toutes ont en commun une qualité fondée sur le savoir-faire et l'authenticité, certifiée par le label "Tables et Auberges de France".

Accueil, assiette et aménagement soigné... Les "3A" des "Tables et Auberges de France" garantissent plus de 1000 adresses où hébergement et mets allient tradition ou innovation, saveurs, partage et finesse.

De la mer à la montagne, de la campagne à la ville, vous trouverez une carte pour chaque département afin que vous puissiez vous orienter aisément. L'ensemble des prestations - services et spécialités culinaires au fil des saisons - de chaque établissement, illustré par des photos, est indiqué.

Il ne vous reste plus qu'à savourer la chaleur de l'accueil et à vous régaler.

Sommaire

Tables & Auberges de France par Département
Comment se servir du Guide ?
Tables de Prestige : sélection officielle 2008
Tables & Auberges de France : le goût de l'authenticité
Classement officiel des Tables & Auberges de France
Charte de Qualité
Présentation des Tables & Auberges de France 2008
Associations régionales
Les Auberges de Village
Carte Cadeau
Vos coups de coeur : vos quatre sélections
Cartes étapes
Index des Départements

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Le Cherche Midi
Auteur(s)	Jean Lanau
Collection	Guides
Parution	30/04/2008
Nb. de pages	640
Format	15 x 20,5
Couverture	Relié
Poids	693g
Intérieur	Quadri
EAN13	9782749111476
ISBN13	978-2-7491-1147-6