Résumé
Nouvelle édition de Mon Livre de cave, avec une actualisation des cartes de millésimes. Divisé deux parties, cet ouvrage propose une introduction comprenant : des informations sur les types de vins, de cépages... ; des accords mets/vins ; comment constituer, en fonction des moyens dont on dispose, une cave idéale, comment l'aménager, comment lire une étiquette ? ; un panorama des vins de France, classés par régions viticoles françaises. La deuxième partie de l'ouvrage est réservé aux amateurs et débutants qui souhaitent noter des observations sur leurs vins : Nom, année, région, format de la bouteille, ouverte pour quelle occasion etc.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Flammarion |
| Auteur(s) | Collectif |
| Collection | Vins, alcool, cigares |
| Parution | 03/10/2002 |
| Nb. de pages | 178 |
| Format | 18.7 x 26.8 |
| Couverture | Relié |
| Poids | 619g |
| EAN13 | 9782082008990 |
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