
Résumé
Le goût amer du chocolat
Paris, 1878. Après un séjour au Sri Lanka où il a trouvé une nouvelle fève de cacao, Philippe Da Costa arrive à Paris. La ville est en pleine effervescence pour les préparatifs de l’exposition universelle ! Chargé de prospecter de nouveaux marchés pour le développement de la célèbre entreprise chocolatière Menier, Philippe a rendez-vous avec son patron, qui lui lance un défi : il devra remporter une médaille d’or au concours international de pâtisserie avec une recette originale réalisée avec sa nouvelle fève. S’il réussit, les deux hommes pourront continuer à faire affaire. Philippe commence à sentir le poids de la pression sur ses épaules, d’autant plus qu’une étrange apparition l’inquiète : depuis son arrivée, il a vu à deux reprises passer devant lui une jeune femme ressemblant trait pour trait à Sofia… décédée tragiquement devant lui il y a 28 ans ! Il avait promis à cette jeune femme idéaliste dont il était tombé amoureux, qu’un jour il n’y aurait plus d’esclaves dans les exploitations cacaoyères… Or Philipe a constaté de ses propres yeux que même si l’esclavage a été interdit dans l’Empire britannique, les producteurs continuent de traiter leurs nouveaux « employés » comme tels. Mais surtout, lui-même n’a rien fait pour changer les choses ! La culpabilité le ronge… Sur les conseils du célèbre professeur Charcot, Philippe se lance alors à la recherche de cette mystérieuse femme qui ressemble tant à Sofia…
Caractéristiques techniques
PAPIER | |
Éditeur(s) | Glénat |
Collection | Grafica |
Parution | 28/05/2025 |
Nb. de pages | 56 |
Format | 24 x 32 |
Couverture | Relié |
Poids | 600g |
EAN13 | 9782344056134 |
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