Sauvage, précis illustré d'un retour à la nature
La cuisine des plantes sauvages, arbres, champignons et algues
Alice Fauconnier
188 pages, parution le 15/12/2023
Résumé
SAUVAGE est un herbier comestible entièrement illustré, un manifeste en faveur du vivant, une invitation sensible à l'ensauvagement.
Partez à la découverte des plantes, arbres, champignons et algues comestibles.
Apprenez comment les cueillir, les préparer, les conserver et les cuisiner.
Plus de 60 recettes simples, omnivores et végétales, à réaliser chez vous ou bien sur le feu de camp, en pleine nature.
Un livre pour allier l'art, le vivant
et la gourmandise.
Pour réveiller l'appel du sauvage en vous !
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Fauconnier |
| Auteur(s) | Alice Fauconnier |
| Parution | 15/12/2023 |
| Nb. de pages | 188 |
| Format | 15 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 445g |
| EAN13 | 9791041531325 |
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