Nouveau dictionnaire international du froid

New international Dictionary of Refrigeration

Collectif Institut International du Froid

560 pages, parution le 01/01/1975

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Résumé

Ce Nouveau Dictionnaire International du Froid est bien davantage qu'une édition révisée du premier Dictionnaire International du Froid publié par l' Institut International du Froid en 1961. Le présent ouvrage comporte deux fois plus de termes que le premier : environ 2400 notions référencées, correspondant à quelque 3000 expressions dans chacune des langues (le champ du premier dictionnaire a été considérablement étendu dans les domaines scientifiques et techniques qui se sont beaucoup développés depuis une quinzaine d'années, par exemple la cryologie et la lyophilisation). Tous les termes sont définis dans les deux, langues officielles de l'I.I.F., l'anglais et le français (alors que le premier dictionnaire ne comportait que 400 définitions). Enfin une septième langue - scandinave - a été ajoutée aux six langues du premier Dictionnaire.

Sommaire

Première partie : classement méthodique
- Notions fondamentales et appareils de mesure
- Thermodynamique et transport de châleur
- Production du froid
- Compresseurs
- Echangeurs thermiques et frigoporteurs
- Robinetterie - Régulation - Sécurité
- Installations frigorifiques : montage et fonctionnement
- Isolation - étanchéité - insonorisation
- Chambres froides - entrepôts et transports frigorifiques
- Réfrigération et congélation: méthodes et équipements
- Aliments et industries alimentaires
- Lyophilisation et applications biologiques du froid
- Conditionnement d'air
- Cryologie
- Applications industrielles et divers
Deuxième partie : index alphabétiques

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Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Institut International du Froid
Auteur(s)	Collectif Institut International du Froid
Parution	01/01/1975
Nb. de pages	560
Format	22 x 30
Couverture	Relié
Poids	1920g
Intérieur	Noir et Blanc
EAN13	0000000257879