AUDIT ET GESTION DEL'ENTREPRISE AGRICOLE

L'ambition générale de ce livre est de proposer une méthode qui permette à l'agriculteur ou au conseiller de mesurer les forces et les faiblesses de l'exploitation agricole. Tout chef d'entreprise souhaite améliorer les résultats économiques et financiers de son activité, vérifier l'efficacité de sa gestion et évaluer la valeur de son bien. Pour cela l'ouvrage aborde donc tous les aspects d'un dossier d'audit : familiaux, comptables, juridiques, fiscaux et notamment les aspects économiques et financiers. Les résultats, la rentabilité de l'entreprise, son fonctionnement, ses orientations, sa trésorerie, son fonds de roulement et ses financements... font l'objet de chapitres très détaillés. Certains aspects personnels, comme la motivation et le tempérament du chef d'exploitation sont indissociables de sa gestion patrimoniale, financière ou de production. Une autre intention de l'ouvrage est de montrer comment l'analyse des types d'exploitations agricoles et l'analyse comparative qui s'en suit peuvent apporter des éléments de réflexion complémentaires. Enfin cet ouvrage est aussi un témoignage, celui d'un homme, Roland Carles, ancien directeur de recherche à l'INRA, qui, au début d'une retraite bien méritée, livre sous l'amicale pression de ceux qui l'ont accompagné, des connaissances et une expérience accumulées au cours d'une vie professionnelle bien remplie.