Gestion appliquée - 1re/tle bac pro cuisine - csr livre de l'élève
Laure Johline, Sylvie Moltini-Zender, Cathy Morgenthaler, Pierre Paguet, Clarisse Reibel - Collection Nathan - Technique
Résumé
De plus, il est à jour des nouveaux taux de TVA en vigueur au 1er janvier 2014.
Structure d'un chapitre :
- Une mise en situation professionnelle concrète pour susciter l'intérêt des élèves.
- Des activités pour travailler les notions de façon active grâce à l'étude de documents nombreux et variés.
- Des travaux pour appliquer les connaissances.
- Une synthèse pour récapituler les principaux points à retenir.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Nathan |
| Auteur(s) | Laure Johline, Sylvie Moltini-Zender, Cathy Morgenthaler, Pierre Paguet, Clarisse Reibel |
| Collection | Nathan - Technique |
| Parution | 22/05/2014 |
| Nb. de pages | 216 |
| Format | 21.7 x 29.8 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 648g |
| EAN13 | 9782091636399 |
Avantages Eyrolles.com
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