Réservations garanties

Comment maîtriser l'art de l'accueil pour devenir l'établissement le mieux noté de votre région !

Philippe Zurkirchen

262 pages, parution le 10/01/2026

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Résumé

Le guide essentiel pour créer un lieu d'accueil mémorable, rentable... et profondément humainEt si votre établissement devenait le lieu dont on se souvient, celui où l'on revient, celui qu'on recommande avec enthousiasme ?Dans un métier où tout peut s'automatiser sauf l'accueil, voici enfin le livre qui révèle comment transformer votre hospitalité en véritable avantage compétitif.Coach, hôtelier et expert du lien humain, Philippe Zurkirchen vous transmet une méthode complète, nourrie de psychologie, de stratégie et de mise en pratique concrète. Une approche profondément humaine, mais aussi redoutablement structurée.À travers des exemples réels, des outils simples et des conseils applicables immédiatement, vous apprendrez à :- Choisir un emplacement qui vous donne réellement une longueur d'avance- Créer un concept fort, cohérent et émotionnellement marquant- Définir une identité visuelle lisible, crédible et mémorable- Structurer une organisation fluide qui soutient votre accueil au lieu de l'épuiser- Poser une stratégie tarifaire, commerciale et financière sans perdre votre âme- Composer une équipe engagée, motivée et durable dans le temps- Développer un leadership qui inspire, fédère et donne envie de vous suivreUne seule promesse : vous aider à créer un lieu où l'on se sent bien... et où l'on revient.Que vous ouvriez votre premier établissement, cherchiez à vous repositionner ou vouliez simplement franchir un cap, Réservations garanties deviendra votre compagnon de route incontournable.