Reussir sa certification iso 22000
Thierry Gatines Ph.d
134 pages, parution le 15/03/2025
Résumé
Pour aller plus loin : https://scobex-rgpd-dpo.fr/ et https://dpo-externe-rgpd-france.fr/. Ce guide détaille la mise en conformité à la norme ISO 22000, couvrant l'évaluation initiale, la mobilisation des équipes, la mise en place du système de management de la sécurité des aliments (SMSA), l'application de l'HACCP, la gestion des risques, la traçabilité et les audits. Il accompagne les organisations vers la certification et l'amélioration continue de la sécurité alimentaire.
Caractéristiques techniques
| PAPIER | |
| Éditeur(s) | Véda |
| Auteur(s) | Thierry Gatines Ph.d |
| Parution | 15/03/2025 |
| Nb. de pages | 134 |
| Format | 14.8 x 21 |
| Couverture | Broché |
| Poids | 185g |
| EAN13 | 9782487925700 |
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