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E-Poche le guide du cybergourmet
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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E-Poche le guide du cybergourmet

E-Poche le guide du cybergourmet

Tout pour goûter aux plaisirs de la table sur Internet

Evelyne Ramelet

319 pages, parution le 15/06/2001

Résumé

Avis aux gastronomes, le Web n'est pas en reste lorsqu'il s'agit de faire saliver nos papilles : recettes de cuisine simples ou sophistiquées, découverte de plats exotiques, apprentissage de L'oenologie, conseils pour décorer une table de fête ... La toile fournit une réserve inépuisable d'astuces et d'idées originales pour goûter aux plaisirs de ta table. Pratique et astucieux, cet ouvrage vous permettra de profiter du meilleur de ta gastronomie sur Internet en vous donnant toutes les adresses indispensables pour apprendre à cuisiner en ligne, découvrir de nouveaux aliments, manger équilibré, déguster un menu gastronomique ou encore organiser une réception !

Au sommaire

Apprendre à cuisiner avec Internet : trouver des recettes de cuisine traditionnelle française, dénicher des recettes de cuisine internationale (africaine, espagnole, italienne, marocaine, mexicaine ... ), découvrir la cuisine exotique, participer à des tours de cuisine pour enfants et adultes ...

Découvrir les différents types de cuisine : cuisine diététique, macrobiotique, méditerranéenne, végétarienne, végétarienne ...

Se renseigner sur les aliments (catégories, utilisation, recettes, achat) chocolats et confiseries, foies gras et confits, viandes et charcuteries, pains et pâtisseries, fruits et légumes, aliments biologiques ...

S'initier à l'oenologie : trouver la liste des sites dédiés aux vins et alcools, champagnes et tiqueurs, obtenir des conseils pour trouver t'accord parfait entre un plat et un vin ...

Itinéraires gourmands :se procurer la liste des grands restaurants, découvrir les hauts lieux de la gastronomie française et internationale ...

Profiter des services en ligne : livraison à domicile de plats cuisinés, sites spécialisés dans l'organisation de célébrations familiales et d'événements d'entreprises ...

Les arts de la table :conseils pour décorer une table de fête, rédiger des cartons d'invitation, louer du matériel et de la vaisselle pour organiser des réceptions...

Sommaire

  • Apprendre à cuisiner grâce à Internet
  • Découverte de différents types de cuisine
  • Les aliments : catégories, utilisation et recettes, achat
  • Œnologie
  • Itinéraires gourmands
  • Les aides en ligne
  • Arts de la table
  • Index

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Micro Application
Auteur(s) Evelyne Ramelet
Parution 15/06/2001
Nb. de pages 319
Format 12,5 x 19
Couverture Broché
Poids 274g
Intérieur Noir et Blanc
EAN13 9782742921027

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