Brève histoire de la gastronomie française

Béatrix de l'Aulnoit : a été journaliste a Elle, Cosmopolitan, Droit de réponse, rédactrice en chef adjointe à Marie Claire. Avec Philippe Alexandre, ils ont écrit neuf livres dont plusieurs biographies : La dernière Reine : Victoria, Le Roi Carême, Pour mon fils, pour mon roi (biographie d'Anne d'Autriche, prix Hugues Capet), et Clementine Churchill, la femme du lion, ainsi qu'un pamphlet politique, La dame des 35 heures.

Philippe Alexandre a débuté le journalisme à l'âge de 19 ans dans le journal Combat, créé par Albert Camus. Éditorialiste à RTL pendant près de trente ans, il a animé pendant dix ans une émission politique sur France 3 avec Christine Ockrent et Serge July, a collaboré à divers journaux et magazines, dont Paris-Match, Le Parisien, Investir, Le Figaro littéraire, Lire. Il est l'auteur d'un Dictionnaire amoureux de la politique et de Notre dernier Monarque, consacré au septennat de François Mitterrand.
Avec Béatrix de l'Aulnoit, ils ont écrit neuf livres dont plusieurs biographies : La dernière Reine : Victoria, Le Roi Carême, Pour mon fils, pour mon roi (biographie d'Anne d'Autriche, prix Hugues Capet), et Clementine Churchill, la femme du lion, ainsi qu'un pamphlet politique, La dame des 35 heures.