Conduite de l'elevage familial des poules

Défi Amuri Assani

68 pages, parution le 01/03/2021

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Résumé

Cette étude qui porte sur la conduite d'élevage familiale de la poule a été menée dans les ménages des éleveurs de la ville de Kindu, afin d'analyser le système d'élevage et son impact sur la productivité des poules et le bien-être socio-économique de ceux qui appliquent cette activité au quotidien. Ceci dans l'objectif de faire la description du système d'élevage pratiqué dans la ville de Kindu en République Démocratique du Congo. Pour se faire, une enquête a été menée auprès des ménages éleveurs concernés du 22 janvier au 22 avril 2020. L'échantillon est constitué de 450 ménages des éleveurs de trois communes que compose la ville de Kindu. Pour identifier la conduite d'élevage et 500 poules ont été observées pour étudier leurs différentes caractérisations morphologiques. Les résultats obtenus ont montré que l'élevage de poules à Kindu est en majorité confié aux femmes mariées âgées de 36 à 45 ans. 66% des éleveurs passent nuit ensemble avec leurs animaux, 80% des poules se débrouillent elles même pour se nourrir. Cette réalité montre qu'il s'agit à 75% de l'élevage extensif. Les poules utilisées dans les élevages de Kindu porte des colorations diversifiées.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Editions universitaires européennes
Auteur(s)	Défi Amuri Assani
Parution	01/03/2021
Nb. de pages	68
Format	15.2 x 22.9
Couverture	Broché
Poids	114g
EAN13	9786202543729