Cup cakes - atelier cuisine pour les enfants

Déborah Cohen - Collection Atelier pour les enfants

32 pages, parution le 11/09/2013

Ajouter à une liste

Indisponible

Résumé

Déborah Cohen a créé "Débo gato" : une marque, un site, un facebook et une pâtisserie à Paris. Elle partage pour la première fois ses recettes et secrets de fabrication pour réaliser de délicieux Cup cakes ! De moelleuses petites génoises garnies de fruits ou de chocolat, surmontées de ganaches et autres glaçages généreux à préparer en famille, pour partager d'exquis moments de gourmandise. À 33 ans, Déborah Cohen, passionnée de pâtisserie depuis toujours, réalise son rêve en créant "Débo gato". Pour libérer les gourmands de l'éternel dilemme du choix entre plusieurs douceurs, elle a l'idée de proposer des gourmandises en petits formats pour en consommer plusieurs sans culpabiliser : Cup cakes, tartelettes, sablés, cake pops, choubidoux... Mylène Petitprêtre a créé les "Feeble Sisters" à l'âge de 15 ans, de drôles de petites héroïnes qui parodiaient les gros titres du cinéma. Totalement autodidacte, elle travaille le plus souvent sur tablette graphique, mais aime également le dessin plus traditionnel. Elle publie entre autres pour les Éditions Fleurus.

Caractéristiques techniques

	PAPIER
Éditeur(s)	Mic mac editions
Auteur(s)	Déborah Cohen
Collection	Atelier pour les enfants
Parution	11/09/2013
Nb. de pages	32
Format	24.2 x 29.4
Couverture	Relié
Poids	424g
EAN13	9782362210044