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La charcuterie ou l'art de saler, fumer, apprêter et cuire toutes les parties différentes du cochon
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Librairie Eyrolles - Paris 5e
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La charcuterie ou l'art de saler, fumer, apprêter et cuire toutes les parties différentes du cochon

La charcuterie ou l'art de saler, fumer, apprêter et cuire toutes les parties différentes du cochon

Inconnu

322 pages, parution le 02/08/2004

Caractéristiques techniques

  PAPIER
Éditeur(s) Librissimo Phen
Auteur(s) Inconnu
Parution 02/08/2004
Nb. de pages 322
Format 10 x 17
Couverture Broché
Poids 318g
EAN13 9782745805119
ISBN13 9782745805119

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